第149節 管家能管家

-

既來之,則安之,孟之祥在前院正房住下,雖說兩進宅院都暫時歸他處置,但中國的人情世故要懂的,目前孟之祥是客居,並不是真正主人,不宜住在正院。

如果他在此娶妻,就可以住正院了。

現在他也冇什麼家人,他就請了王堅住左廂房,早晚可以請教,至於老董、小王和許景範則住左邊側房裡,那裡環境並不差,地方很大,甚至兩側房子的路中還種了樹,都可以在空地裡練習拳腳和器械,可見其大,這就是豪門大戶的內涵之處了!

看得周盛和鄧勝明、劉劍宇、覃學良、白勝羨慕死了,要不是他們的身份所限,都想搬進來一起住了。

他們是大宋正式軍人,不是家將和仆人,傳出去對孟之祥的名聲不好。

而周盛他們現在住在軍營,軍隊也會安排他們住在軍營外的房子,也可以租房住,但應該難以象這裡住得舒服。

把行李放好後,錢大忠過來報告家居情況,他是管家,本府裡有二個長隨,二個年輕丫環,六個婆子,長隨和丫環是史府買下的死契,六個婆子則是臨安府雇的,有二個是雇的廚娘婆子。

錢大忠說太尉冇來住過,有時是他的親戚來住,這麼大套的宅院不應該這麼少的傭人,錢大忠說以前數量是三倍,問要不要再雇多些人。

“目前冇有正房女主人,我是軍人,冇必要!”孟之祥找了個藉口道。

雇傭這麼多人,全是靠他的工資,哪夠開支。

可是不雇人也不行,靠軍漢來照顧的話,哪裡照顧得來,畢竟術有專攻,乏人照顧,這大宅院就荒廢了,萬一將來要歸還給史家,那就丟臉了。

孟之祥很老實,開始是這麼想的,後來他就清楚瞭如何慷朝廷之慨來照顧自己小家了。

他叫來老董、小王和許景範,介紹雙方認識,聲明老董是護院頭子,小王管著錢財,由他把孟之祥的收入交給錢大忠來支出,同時小王要監督支出。

無規矩不成家,現在孟之祥暫為一家之主,就立下規矩。

錢大忠恭維道:“原來是內管家!”

小王一向幫著孟之祥管著錢,他是孟府的家生子,會算數,頭腦比較靈活,不象老董,那是精於殺人之技,終日琢磨著更快更狠地殺人,隻聽孟之祥吩咐去殺人,不管俗務。

每個人都有每個人的長處,要揚長避短,人就好用。

小王先取出了二十貫錢當公用,孟之祥雖然有官家賜下的不少金銀,但金銀反倒不好用,用在日常支出是浪費。

看到錢這麼少,錢大忠帶著恭敬的表情一直冇變化,長隨中的老張就微露鄙視之色,被錢大忠看在眼裡。

史太尉家裡來人非富即貴,出手大方,上一批來人一下子就充錢五百貫當公用,遠比現在的後生仔要豪爽得多。

出到外麵無人處時,錢大忠一巴掌就打在老張的臉上,他手長臂長,動作有力,直把老張得得打得一個踉蹌,摔倒在地上。

老張爬起來,捂著臉,和另一個長隨老周都吃驚地看著錢大忠。

錢大忠壓低聲音道:“老張,你想死彆帶著我,知道剛纔的官人是誰嗎?”

“他是個弑君之人,殺過皇帝的人!“錢大忠強調道:“殺過皇帝的人!你知道嗎?!”

老張和老周震驚萬分地盯著他,聽他說道:“在他手裡的人命冇有一千都有八百,就算你我是太尉家的人,他要殺你我,就當是路上踩死一隻螞蟻,太尉理都不會理他!”

“跟所有的人講清楚,恪守自己本份,官人說什麼,就做什麼,老老實實地做好,不得有一點偏差。不然,那可不一定是挨家法,被殺了死了也是白死,太尉不管,臨安府管不了!”錢大忠凶狠地道。

宋朝的老百姓,習慣於稱官員為“官人”,且對年輕男子,則一般可稱之為“官人”“小官人”,孟之祥兩樣都符合,因此稱為“官人”。

做得大家族的管家,最擅長就是察言觀色,知道對方情況,從而儲存自己。

從此以後,本宅所有的傭人都老實乖巧,無人敢拿大作筏,孟之祥就省事了。

……

當天中午,隨孟之祥一起來的諸人就在前院聚餐,由本府的廚娘燒了一餐飯給大家吃。

結果,個個軍漢都說好,大家族請的廚娘真是名不虛傳,燒出來的飯菜味道一流。

尤其是做出來一盆紅燒肉,新鮮的紅燒肉量大管飽,滋味也調得很棒,要知道軍人們吃肉難,即使在場人士是軍官,經常有錢也冇法買來,買來也不是新鮮的,新鮮的也不夠分,畢竟軍中兄弟多嘛。

還有做的是糖醋魚色澤紅亮,酸甜適宜,鮮美異常,尤其是烹製的火侯非常好,恰到好處,實在讓人食過後舔碟。

事實上,諸人吃得酣了,是把魚汁全給淋飯裡,伴飯來吃。

那些侍候的長隨和婆子人人臉色如常,冇敢BS眼前這些人的鄉下行為。

冇有丫環來侍候是因為客人們的級彆不夠,也不夠親,如果是家人或者同級、上級來吃飯,就用到丫環來侍候了。

“第一餐不錯,廚娘叫什麼名字?”孟之祥問錢大忠道。

“回官人的話,她叫宋嫂!”錢大忠一句話讓孟之祥有點出神,他記起“西湖糖醋魚”貌似是個宋嫂,宋嫂魚羹?

算了,不必深究,有得吃就好了。

“你們一般如何賞下人錢?”孟之祥問道。

“一般賞一百錢,好的賞二百!”錢大忠回答。

“那就賞二百!”孟之祥說道。

賞罰分明是合格軍官行徑,讓官人開心,就可以賞。

“小的代宋嫂謝過官人的賞!”錢大忠說道。

家宅裡的等級分明,錢大忠對家主負責,管著下麵的傭人,而傭人冇要緊事是不能打擾家主的。

吃過飯,周盛五人就告辭了,然後孟之祥就叫來王堅,一起坐在書房內喝茶,這時有就丫環來侍候了。

丫環眉清目秀,長得還算可以,但比不上孟之祥之前在襄陽明秀園裡的丫環姿色,孟之祥冇看上她們。

小王站著,叫來了錢大忠,兩人左右相對,孟之祥居中,開始家庭會議。

-