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孟之祥是官家親口封的“神通大將”，他的官職也是官家親點，官家對他另眼看待。

孟之祥獨一無二地殺了一個皇帝，即使那個皇帝是水貨，可皇帝就是皇帝！

他如此武力，絕對不會屈人之下。

孟之祥得史太尉青眼，賜字給他，當成子侄輩，而史太尉未來很可能拜相！

一切證據證明，孟之祥在官場的前途遠大，值得投資！

三家掌櫃的訊息靈通，先人一籌，掌握的資訊讓他們看好孟之祥。

還有錢大忠拿來的襄陽“豐順”麪店和弓箭店在官府裡的納稅證明，表明瞭孟之祥有商業眼光，投資能夠收得回本，值得大家放款收息。

不然，光說不做，資本家也要向後臺老闆作個交代，可不是做善事的。

大家寒暄幾句，一一作了介紹，孟之祥給資本麵子，就說了他以一敵八和殺死金國皇帝之事，聽得三位掌櫃入了神，齊呼我大宋有此神通大將，實乃大宋之福，萬民得生也！

喬掌櫃伸大拇指誇獎後拱手道：“聽聞官家說過孟統製乃大宋之祥，實在是名不虛傳啊！”

“這是官家過獎了！”孟之祥也拱手道。

這喬掌櫃對官場貌似很熟悉，他姓喬，現任參知政事喬行簡也姓喬，不知道他們的關係？

後來就清楚了，這喬掌櫃真的是喬參政的遠房親戚！

談過一輪閒話後，喬掌櫃貌似不經意地問起道：“聽聞孟統製得嶽武穆爺賜福，牛皋爺爺贈了雙鐧給您？”

孟之祥輕描淡寫地道：“那是有人亂傳，我一個小子，哪能得嶽武穆爺賜福，不過倒是在一座嶽王爺廟裡弄了一對鐧，使起來還行！”

三位掌櫃一齊微笑，遂請教孟之祥的生意經。

孟之祥談起了他襄陽“豐順”麪店的成功之路，一是收購一家醬店，做出自家別緻的醬汁，彆人模仿不了，就有了成功的一半，把醬汁供應給麪店，降低成本；二是做麪店，要求是湯鮮肉嫰麵滑，做好底湯，選的肉要新鮮，麵要做得滑，做好品質管理，關鍵在於澆頭。

麵對資本家，孟之祥很尊重他們，不厭其煩地說了一下如何做得好湯鮮肉嫰麵滑，表示他確實是有能耐的，再就吹噓自已懂得很多種澆頭的配方，全是秘方，是在當年他流亡時弄到的，之後一直冇有發展，直到他突然有了醒悟之後，就弄得如何配製了澆頭。

“我懂的澆頭秘方有一百種！有了這些彆具一格的澆頭，我的門店必定能夠成功，並且我還將開分店，再涉及其他的生意，把生意做大做強！”孟之祥攤開雙手道。

看他的自信樣子，還真不是作偽。

也確實不是作偽，孟之祥讀過的地質大學是名牌大學，學生多，地方大，是個大學城，飯堂辦得很好，南北菜式的種類多，還有國外的菜式也不少因為該校收了不少的國外留學生。

孟之祥在大學裡吃了幾年飯堂，什麼都吃過了，也算見多識廣，站在他的高度上向廚師們提點幾句，做出來的菜肴必不同泛響。

喬掌櫃欽敬地道：“就不知孟統製需要多少的投入呢？”

旁邊王堅插言道：“你們能借多少？”

喬掌櫃從容地道：“一二萬貫不在話下！”

啊哦，倒是我小看資本家了，孟之祥嘴巴抽了抽。

他在襄陽小地方借了二百貫錢，當時的質庫老闆還很神氣，而這裡的質庫掌櫃，動輒說一二萬貫，這讓孟之祥對南宋富裕的程度有了深刻的認識。

要知道仁宗朝的宰相一年能從朝廷裡領取360萬錢，即3600貫錢，現在理宗朝，丞相的收入隻多不少，喬掌櫃一次就能夠對他孟某人一個人借出三五個宰相的年收入，果然厲害！

開質庫都是這麼有錢嗎？看來自己有本事時，也要開上幾間來，順便發展銀行業！

目前大宋有了銀行業的萌芽，但不很規範，就等著他孟某人來開發此行業了！

“那麼利息是多少呢？”王堅問道。

由許掌櫃來解釋，一共是四個檔次，第一檔貸給那些皇親貴人們，比如王爺、相公、太尉和六部尚書和宮裡的貴人等等，他們的利息就是意思意思，有的甚至不收，且質庫放貸快，手續簡單。

第二檔就是有點權勢的官員，他們需要錢時，就收一成利息，即一年隻需要給回百分之十的利息來就行了。

比如京城大試，某個新科進士點了翰林，貧窮的他冇有什麼錢，在寸土寸金的京城裡過得甚是窘迫，有失官員體麵，這時質庫就會熱情地助他一臂之力，奉上多多的銅板，收取一點點利息，讓他過上好日子。

這絕不是吃虧的，拿人手軟，將來質庫代表那些有需要的人求上門去，他們能不應嗎？

第三檔就是經營得比較好，有一定信譽和抵押的商行或者個人，一年收四分息，算是幫助他們經營，這也是官府借錢收的利率，不算過分。

第四檔就是一些冇什麼信譽又冇有什麼抵押的人，對他們收取的利息則是“倍稱之息”，即一年利率達到100，甚至更高。

孟之祥一聽就明白了，他是屬於第二檔，倒也不錯，算是非常優惠了。

“就不知道孟統製要多少錢呢？”喬掌櫃問道。

“就借一萬貫吧！”孟之祥毫不客氣地薅起了資本家的羊毛來，既然資本家這麼友好，不薅白不薅！

他解釋了他一萬貫的用途，辦個麪店用不了這麼多錢，主要是他要擴大生意，他想養豬！

養豬好啊！大家都來養豬吧！

你冇看到丁三石首倡企業家要養豬，投資钜萬！王公子他爹養豬，豬場蓋得堪比五星級酒店！河南有人靠養22頭豬起家，比老野豬皮的13副起家的豬甲還多了九頭豬，結果老野豬皮得天下，那人就成為千億富翁，養豬業的首富！

孟之祥從他來的一世中明白過來，哪行哪業都不如養豬實在，你可以不換手機，可豬肉你總得吃吧。

“養豬好啊！”喬掌櫃大讚道：“養豬拿豬肉做臊子，做澆頭，麪店的成本下降，要多開幾家更有優勢，我看官人的麪店還不夠多，再來多二千貫吧！”

瞧，這就是錢找人的好處了，還冇開張，就有一萬二千貫錢等著了。

喬掌櫃嗬嗬笑道：“這次來真的是大有收穫，聽得我都是渾身發熱，兩位兄長，這次的放貸，就由小弟我來代勞吧！”

許掌櫃和楊掌櫃一齊點頭，同意由喬掌櫃向孟之祥放貸一萬二千貫錢。

孟之祥要簽下製式的借條，一式四份，雙方各兩份，在貸款到位後，孟之祥要同意喬掌櫃每月查帳，這主要是雙方初合作，孟之祥冇有抵押品，如果有抵押品，那就半年查一次賬行了。

孟之祥即時簽下借條，喬掌櫃表示說三天就可以放出第一筆四千貫的錢來，之後一個星期後放四千貫，一個月後再放四千貫，不過每次都要扣掉百分之十，實質上每次送三千六百貫錢，送出一個仁宗朝宰相的年收入來！

……

話說回來，不要以為人家喬掌櫃錢多到冇處花，這麼輕易就放如此钜額的款項給一個年輕小子。

數日後，關於孟之祥的借款資訊和其他的資訊到達了大宋現任參知政事喬行簡的……兒媳喬張氏的案頭上，她看到了這大筆的借款支出情況後，微微一笑！

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