-白吉饃的做法很簡單，隻需要將醒好的麪糰重新揉捏排氣，分成麵劑，擀成麪餅，上鍋烙熟就可以了。

但在製作手法上，還是有一定講究的。

製作白吉饃，要用到魚肚擀杖。

所謂的魚肚擀杖，就是中間粗，兩頭細的擀麪杖，也叫橄欖杖。

這種擀麪杖在南方一般是用來擀餃子皮，餛飩皮的。

但在陝

《一口天價炒飯，老唐當場拜師》第三百九十四章：鐵圈虎背菊花心

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