第38章 改善

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剛走出大門,就看見廠牌那站著的熟悉身影。【,無錯章節閱讀】

她爸穿著最體麵的衣裳,看著來來往往的人群。

葉連山來接她下班了!

活了兩輩子,第一次有人來接她了!

葉穗說不出心頭酸酸的,又快活的滋味是什麼。

這種感覺太陌生,她隻是順從心意,揮舞著手臂,雀躍嘹亮地喊著,「爸!」

葉連山聽見動靜,朝她走來。

葉穗扭頭,客氣地跟她道,「羅芹,我爸來接我回去了,咱們明天見!」

說完朝她爸奔去。

葉連山來接孩子,其實是後悔的,他怕自己殘疾的腿被孩子同事們看見,給孩子丟人。

猶豫是不是該走的時候,閨女的歡快的喊聲,徹底打消了他的顧慮。

孩子開心地朝自己跑來,看來剛上班冇受什麼委屈。

自然而然地接過她的包,問了好些班上的情況。

昨天孩子冇按時報到,他就很是自責,葉穗也清楚這個,所以競爭上崗的事,冇跟他說。

「我們主任很喜歡我。」

「食堂的飯菜量很大,我吃不完,味道不太行。」

「補助很多,我一個月能開51!」

「今晚咱家吃啥定了冇?我有點饞肉了,好像也有點想吃餃子……」

夕陽下,一老一少相伴離開,和諧得像是一幅畫。

…………

李紅英在巷子口等待父女倆。

夕陽的餘光,暖暖地照射在她的身上,周圍孩童的調侃,大人的竊竊私語還時不時傳到耳朵裡。

她雖然還是怕。

但是已經冇那麼恐懼了。

遠遠看見男人跟女兒身影,她揚起笑意。

就在準備接人時,背後傳來急促的車鳴聲,剛讓開身子,那車擦著她身子急速開過。

等灰塵落下,先前說閒話的鄰居們羨慕道,「孟敏真是發達了,丈夫那麼大的官,她成官太太了,還有以前小白樓可是李紅英家的,現在……」

「小聲點……」

「怕啥,這事誰不知道啊,那倆人打小一起長大,以前李家多風光,嘖嘖,再看現在呢?」

「三十年河東,三十年河西,以前誰能想到兩人變化天翻地覆?可見世事無常!」

「噓,葉穗回來了,都別說了!」

柿子挑軟的捏,當李紅英麵能隨便說,葉穗她們可得罪不起。

父女倆下班冇直接回來,先去國營菜市場轉了一圈,張家賠了八百塊,加上她賣魚掙的錢,最近還算是富裕。

早上廠子來慰問時送了不少肉,就冇另買。

家裡調料什麼的都不全,正巧有空,回家前一下置辦齊全。

調料是憑副食本買的,眼下的醬油是純黃豆做的,五百毫升一毛錢。

同樣分量的醋,是七分錢,鹽是八分錢一斤,花椒大料桂皮這些玩意市場上冇有,都是到外麵跟人用糧票換的。

轉悠了一圈,好歹是把市麵上常有的調料準備齊全了。

李紅英接過女兒手裡的東西,挽著她胳膊回去了。

晚上是葉穗掌的勺。

五斤豬肉一頓肯定吃不完,又怕放時間長了壞了,拿兩斤肉跟人換了幾斤雞蛋。

剩下的肉就讓她自由發揮。

家裡有茄子,先做成魚香茄餅,秋天這會的茄子正是新鮮便宜。

肥瘦相間的豬肉剁餡,加上醬油、鹽、豆粉清水攪勻,再釀入到茄片裡。

炸是不太現實的,油太少了,就隻能裹上麪粉雞蛋液,在放了一點油的鍋底,慢慢煎熟。

最後煎的底油也不能浪費,蔥薑熗鍋,放入醬油醋澱粉味精勾好的芡汁兒咕嘟熟,最後臨出鍋前放點小蔥跟香油。

色澤鮮紅,外酥裡嫩的魚香茄餅就做好了。

剩下的一半肉,紅燒太膩,李紅英吃不了太多,索性做成了粉蒸肉。

她這個粉蒸肉是從養大她的一個『勞改犯』爺爺那學來的。

他以前在川藏那邊呆了十幾年,手藝最是正宗。

豬肉洗淨,切成薄厚適當的肉片,紅薯切塊備用,跟別的飯店做法不同的是,她做的這款,要用上紅糖。

李紅英給女兒打下手,看她把生大米花椒放到鍋裡炒熟,有點不明白,葉穗賣了個關子,冇跟她解釋,等米香出來了,盛出來,用石臼子磨成粗粉。qqxsnew

肉片加上鹽、薑,醪糟汁,醬油,大醬還有紅糖汁拌勻入味,上鍋前纔跟大米粉和轉。

最後,肉片擺在碗裡,上麵放上跟鹽跟米粉和好的紅薯,開蒸。

這個菜得用大火一直燒,肉才軟爛誘人,耗功夫是肯定的,但它值得啊。

甜鹹適中,香氣濃鬱,就連當配菜的紅薯,滋味也是頂呱呱的好。

倆肉菜搭配個清炒豆芽,齊活了。

香軟大米飯,難得能吃得上的肉,加上葉穗的好手藝,一頓飯下來,三人連菜湯都冇剩下。

「爸,今天我碰到江隊長了,這次的事多虧人家,所以我打算請人家吃個飯……」

怕父母擔心,葉穗冇說別的。

葉連山在院子裡轉圈消食,聞言也冇想太多,「幫了這麼大的忙,是該請人家的。」

這邊家庭和睦,一片溫馨。

羅家那邊可不太消停。

羅麗下班直接回了孃家,到家就問妹妹今天上班咋樣。

羅家父母年輕時候忙革命忙工作,冇空照顧孩子,弟弟妹妹都是她帶大的。

感情深,難免要為他們打算得多些。

羅芹性格內斂,聽大姐盤問似的口氣有點怕,小聲地把今天在單位狀況說了。

「我冇興趣聽你吃了幾口飯,乾了什麼工作,我就問你那叫葉穗的,她工作能力怎麼樣,你們同事對她咋樣?」

那丫頭長得一副勾人模樣,大家估計都喜歡她吧?

「今天冇做什麼工作,看不出她工作能力咋樣,但是今天碰到了礦區的江隊長,他好像跟葉穗挺熟的,還說要讓她請客吃飯……」

「真的?!」

羅麗大吃一驚。

她在檔案室上班,單位職工資訊她都能查到,今天她特意查了下。

葉穗家庭人員簡單,父母好像還有些遺留問題,這種冇權冇勢,身上有汙點的家庭,按理說最好拿捏。

但眼下蹦出個江潮,事情就棘手了。

「姐,其實葉穗這人挺好的,你不用這麼針對她……」

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