第87章 涼湯
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宅邸的中庭。
雖說是中庭,但這裏有各種各樣的中庭。可見這是一座規模宏大的宅邸。這次會場是佈置在最裏麵的地方。
在酷暑還很厲害的季節,決定儘量選擇涼爽的地方。
左右夾在白色牆壁和走廊中間,周圍是夏末盛開的可愛花朵。那裏設置了一個簡易舞台,就像比賽會場一樣。當然,頭上有兩層白布,光這一項就足以消暑了。
舞台上準備好了椅子和桌子,現在已經坐了三個人。中間是子爵不在時地位最高的人物,也就是夫人。坐在她的右邊是長女莉莉安娜,最後的椅子上,不知為何坐著執事伊弗洛斯。
“那個……”
伊弗洛斯很為難。這是難得一見的麵孔。
“就算我是執事,也不能坐在同一個地方。”
“哎呀,不是挺好的嗎”
伊弗洛斯想表明立場以保持主人的威望,而夫人卻對此感到有趣。觀眾們看著這罕見的場麵,都露出了相似的表情。
是的,有觀眾。這也是大勢所趨。
在宅邸裏的人幾乎都來看這場對決,隻能認為有人故意散佈謠言。奴隸夏爾向廚師長吵架了,夫人聽了之後,就決定舉辦今天的活動。
這個世界的娛樂活動很少。要是夏爾是當事人的話,也會過來湊熱鬨。
在夫人坐的舞台對麵,設有一間簡易廚房,是為夏爾和廚師長準備的。
也就是說,不藉助別人的力量,僅憑自己做出一道合格的料理。
據說一開始廚師長的部下們還提出要幫上司的忙。但是,他把那個全部拒絕了。
順便說一下,夏爾為了準備當天而出入廚房時,雖然被幫廚們阻撓,但廚師長還是公開地給予了進入許可。他還說如果有需要的食材,可以自由使用。
這些許挽回了夏爾的好感。雖然廚師長脾氣急躁,但或許是個意外公正的男人。
“限製時間是一個小時,你們準備好了嗎?"
傳來伊弗洛斯的聲音。
廚師長從剛纔開始就抱著胳膊瞪著夏爾。
在這一週內,夏爾多少明白了他的為人。就自己而言,並冇有那麽討厭,但是比賽還是要認真對待的。
“開始!”
隨著信號的響起,夏爾和廚師長開始行動。
夏爾側目看了看廚師長的隔板上。
鮮紅的蝦,優質的扇貝,看起來美味無比的雙殼貝。
原來如此,是適合港口城市普利斯的一道菜。
廚師長一個接一個地擰下蝦頭,蘸上酒和調味料。
太奢侈了,那隻蝦的身體部分,應該不會用在這個湯裏。廚師長想要的是蝦醬,沿海地區的天朝人都知道蝦醬很好吃。雖然分量更少,但味道很濃,廚師長打算毫不吝惜地大量投入那個。
手法也很好,一眼就能看出來。夏爾認為,即使和前世的自己相比,從技能上來說,也是技高一籌吧。
但是,這場勝負,自己不打算讓步。
夏爾在放材料之前,再次確認了一下廚具。雖然把汙漬都清洗了一遍,但以防萬一。用沾餐具洗滌劑的布擦了一下,然後用水沖洗,再用濕布再擦一遍,最後用乾布再擦一遍。
接下來要做的菜,最重要的是乾淨。
“哼!”
廚師長冇有察覺夏爾的意圖,冷哼了一聲。
“事到如今還在清洗器具嗎?你這個半吊子。”
不管怎麽說都行。比起那個,做菜的時候最好不要說話,唾沫有可能會飛進料理裏。
夏爾把食材放在了烹飪台上。頓時,觀眾們發出了失望的聲音,這也難怪。
熟透了的西紅柿、大蒜、麪包、洋蔥、黃瓜……毫無疑問,這些都是新鮮的蔬菜,但冇有一種是高級食材,在旁邊工作的廚師長也嗤笑著。
“加油!”
就在這時,傳來了大小姐公然偏袒夏爾的應援聲。
這是一目瞭然的,再次引起了觀眾的騷動。
夏爾不管不顧地開始工作,把西紅柿去皮,取出籽,進行過濾。得到的番茄汁馬上送到烹飪台入番茄汁,用少許鹽和檸檬汁調味。
從中途開始,廚師長就詫異地看著夏爾的工作,一副無法理解的樣子。
從剛纔開始,夏爾就完全冇有要點火的跡象,而且還做了大量的湯後,就收進灶台
“差不多可以了吧?”
伊弗洛斯的聲音響起。距離一個小時還剩一點時間,但是,夏爾早就準備好了。當然,廚師長也在剛剛結束了工作。
“我是完成了,就是不知道夏爾那裏怎麽樣……”
這樣說著,廚師長看著夏爾。
夏爾向廚師長點了點頭。
於是,廚師長毫不客氣地將做好的湯倒進碗裏,一看就很好吃。不僅僅是蝦,扇貝也精心地用酒和調味料預先調味,雙殼貝也是酒蒸。
長時間連續煮,引出美味,再加上少許高級的砂糖。最後,為了讓這個湯的香味濃鬱,使其不太油膩,還新增了香草。以夏爾前世的標準來看,這完全是五星級的料理了。
終於到了實際試吃的時候了,三人各自拿著銀湯匙,吃了一口。夫人看著廚師長說道。
“你的工作一如既往地出色呢。”
“多謝您的好意!”
廚師長誇張地低下了頭。
然後三個人品嚐著眼前的湯。觀眾們羨慕地看著那個。
但是,隻是看著而已。考慮到材料的價格,廚師長不可能把多餘的部分做出來分給大家。
其他兩個人還是一言不發。但是,注意到夏爾的視線後,伊弗洛斯點了點頭。
“夏爾,你準備好了就拿出來吧。”
伊弗洛斯似乎難以啟齒。因為是他是評委的一方,所以會覺得敬意有冇有指向奇怪的地方。
當然,夏爾的臉上寫著別放在心上,然後從烹飪台
不夠涼。但是,這個世界上冇有冰箱,也不可能在大夏天有現成的冰塊買。如果凱斯在這裏的話,則另當別論。所以,冇有比早上打到第一桶地下水更冷的了。
夏爾麻利地加入了些蔬菜,把番茄紅湯盛進碗裏。
“這是什麽?!”
廚師長臉色大變。
“你冇用火煮熟嗎?”
夏爾冇有理睬他的發言,從準備好的盤子裏交給侍女。
按照人數出鍋後,蓋上鍋。
這時,夏爾終於開口了。
“這是冷湯,請趁涼吃吧。”
“胡說八道!”
但是,廚師長並冇有退縮。
“冇有過火怎麽吃!更何況是夏天的話,就更不應該吃了。萬一食物中毒怎麽辦!即使不是這樣,如果輕易使內臟受涼,也會導致體力衰退!這麽理所當然的事你不懂嗎!”
“廚師長。”
這時,夫人插嘴道。
“所以夏爾才認真地重新清洗了廚具和餐具。”
“是,話雖如此。”
“看起來,夏爾隻使用了麪包和蔬菜,蔬菜都是新鮮的,應該不會有什麽問題吧。”
看著那場對話的伊弗洛斯,似乎決定了要走在前麵。
“夫人,我來吧。”
伊弗洛斯說著,喝了一口夏爾的湯,應該是兼做安全確認吧。
一瞬間,他的動作停止了。但是,從表情上看,夫人明白了冇有問題,所以大小姐也決定用餐了。
看到這幅樣子,觀眾們有些著急。不管怎麽說,他們是放棄了白天的休息時間來看熱鬨的,之後肚子餓也是不可避免的。
夏爾早就預料到了這一點。
“大家覺得怎麽樣?”
聽到這句話,幾乎所有人都轉過頭來。
“還有很多呢……涼涼的很好吃哦。”
夏爾說著,拿出乾淨的碗和勺子,然後一碗接一碗地倒入湯,放在桌子上。
一開始隻是從遠處看的觀眾們,開始有一兩個人走近,他們輕輕地拿起盤子,然後迅速後退。
回過神來時,已經排起了長隊。
“什……”
廚師長愕然地看著那個情況。
“你在乾什麽!”
“廚師長,來一碗怎麽樣?”
“不需要!”
在場的大多觀眾都喝到了夏爾的湯,而且聽到有人在那裏歎氣,看來進展順利了。
這時,女仆長戰戰兢兢地探出頭來。大概是察覺伊弗洛斯的立場很難發出指示,所以才走上前去。
“那麽,差不多該打分了……努力審查勝負的各位……”
在女仆長說完後,周圍一片寂靜,注意力再次集中在舞台上。
“請問,誰的更好?”
“夏爾!”
最早做出判斷的,果然是大小姐。也就是說,大小姐從一開始就打算不管夏爾做出什麽,都會這麽回答。
但是,這一勝利讓觀眾們氣氛高漲。
“那麽,接下來是伊弗洛斯。”
因為在有主人在場的場合不能叫“大人”,女仆長好像也很難做。
“嗯……”
伊弗洛斯稍微思考了一下,目光落在手邊的盤子上。
“展現出熟練技巧的廚師長?還是提出了新口味的夏爾……雖然很難分出勝負,但我想著這應該是廚師長的功勞。”
又是一陣騷動。這樣一來,一勝一負,結果取決於夫人的判斷。
那位夫人在宣佈最終結果之前,抬起頭問夏爾。
“夏爾,這道菜叫什麽?”
“是的,夫人,這是‘西班牙式涼湯’。”
聽到這個陌生的料理名稱,當場的所有人都歪著頭。
這倒也是。據夏爾所知,這個世界上冇有類似的料理,這是夏爾在前世的經曆中學到的。
儘管如此,明明冇有料理,卻有食材。西紅柿和大蒜都和前世一模一樣,為什麽會發生這種事呢?夏爾不知道那個理由。
“把麪包的美味疊加在西紅柿的酸味上,冷卻後就很容易喝。這是一道既能喝、又能吃的湯,特別適合調理夏季的疲勞。”
冇錯,夏爾的意圖就在那裏。
廚師長做的湯確實很好喝。如果是貴族間的聚餐,這道菜絕對是無可挑剔的。但是,說起來也隻是那樣,這是為了不讓主人蒙羞的奢侈和虛榮的料理。
然而,有些東西是無法滿足的。
無論是夫人,還是仆人,終歸都隻是活生生的人,而且大家都無一例外地被這個夏天的炎熱所困擾。
特別是連日來,由於貴族之間的應酬,夫人的胃裏塞滿了油膩的料理,現在應該相當疲憊了。
更確切地說,自己的這個料理不需要什麽昂貴的材料。不用肉也不用魚。但是,取而代之的是要求,以及態度。
如果不徹底保持清潔,不開火的這道菜會出現食物中毒的危險。
對食客的關懷,為此的關係。這正是子爵家的廚房裏冇有的東西。
“是嗎?很有趣的味道。”
夫人一邊說著,一邊瞥著盤子,擺出用胳膊肘覆蓋的姿勢。
“但是,我的判定是……給廚師長。”
對觀眾來說是理所當然的結果。也許是冇意思吧,到處都能聽到歎息。
但是,從二樓的走廊往下看的一部分人,卻發出了驚叫。
從剛纔開始夏爾就注意到了,是讓勺子來回移動的次數。
廚師長的湯剩了,自己的湯卻喝到了最後。儘管如此,夫人還是宣告了廚師長的勝利。
說到底,夫人是貴族。今後也必須讓廚師長髮揮作用,因為現在冇有能代替他的人才。
但是,廚師長也不是遲鈍的男人。
“夏爾。”
廚師長有些不好意思地問道。
"還有湯嗎?"
夏爾裝出一聲不吭的樣子遞給了他。
廚師長用勺子嚐了一口,似乎由此明白了一切。
他踉蹌地往前走,在太太麵前跪了下來。
“是我輸了!”
廚師長深深地低下頭,說道。
“還有,麻煩您了!請務必讓夏爾去廚房!”
夏爾看著這一幕,直冒冷汗。
這可不好辦了。如果作為廚師的話,就不能去尋找長生不老的方法了。夏爾的目標是學習知識和技術,然後離開這裏。
“注意一下。”
伊弗洛斯站在前麵開口道。
“決定這件事的不是你。”
“是啊——”
夫人慢悠悠地說著,眼睛裏飄蕩著不尋常的氣息。
“對了,廚師長,今天中午放要上什麽菜?”
“那是……”
“我是指麵向仆人的料理哦。”
“呃?”
夏爾在想,這個叫塞恩的男人,應該是個料理狂人,而且是個一心一意工作的人吧。但是,視線能看到的範圍儘是自己的工作。所以,管理不好部下。
“那就交給你了……”
“剩菜也可以,誰能幫我拿過來嗎?”
對此,在廚房工作的仆人們都繃起了臉。
“你們冇聽見嗎?!”
糟糕。
仆人們知道夫人是個很少發怒的人。即使表現出親昵的態度也會被原諒,有些失態和無禮也在允許範圍之內。但是,一旦露出嚴厲的表情,在結果出來之前是不會退縮的。
夏爾知道子爵夫人並不是真的天真。
證據就是,子爵冇有一個妾室,情婦也是。繼承了盧因人貴族的血統,在帕西斯教徒撫養長大的夫人,有時會展現出平時難以想象的嚴格和不通融的一麵。
其中被不安驅使的一個人,跑到廚房,拿了碗湯回來。看到夫人的表情,當場的仆人們都僵住了。
“我不會品嚐這個,明白嗎?”
夫人說著,離開了座位。
“廚師長,首先要致力於培養現有的廚師。”
“是!”
夫人隻說了這麽一句,就走下舞台,消失在走廊的另一邊。
大小姐向夏爾揮了揮手,然後跟了上去。伊弗洛斯也在後麵追上去了。
短暫的沉默,廚師長站起來,回頭看向觀眾們,深深地彎下腰鞠躬。就這樣踏入走廊,離開了。
頓時,在場的仆人都發出了歡呼聲。
“真是精彩的比賽!”
“夏爾,你真厲害!”
“再給我做湯吧!”
仆人們拍打著不知所措的夏爾的肩膀,然後走開了。
看來……自己好像是比賽輸了,卻贏了人心。
這是夏爾前世費儘心思學到的料理,在這裏也起到了些作用,也不是不高興。
這種喜悅在晚上確認自己的狀態時,變得煙消雲散了。
◇
夏爾(7)
(男性人類,6歲)
世界碎片-支配者
技能:福林語LV6
技能:交易LV5
技能:身體強化魔法LV5
技能:調配藥物LV5
技能:棍術LV4
技能:烹飪LV6
軀殼:翼鳶(庫茲爾)
空位:0
◇
騙人的吧……
是那個嗎?因為自己至今為止冇有正式做過飯。兩歲的時候做的蟲子湯,和廚藝冇什麽關係。
但是現在,如果認真做料理,活用能力的話,就會被算作技能。
占據了一個技能格子。
總之,從這一天為開始,麵向仆人的飲食內容有了大幅度的改善。
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